Omogeneizzatore ad alta pressione da 300 litri/ora con omogeneizzazione a due stadi: progettato per l'industria alimentare e delle bevande per ottenere emulsioni stabili, distribuzione uniforme delle particelle e durata di conservazione prolungata in succhi, latticini e prodotti alimentari liquidi.
| Progettazione a due stadi | Il primo stadio riduce la dimensione delle particelle; il secondo stadio previene la riagglomerazione e fornisce un'emulsione uniforme e stabile con dimensioni delle particelle inferiori a 1 micron. |
| Materiali per uso alimentare | Parti a contatto con il prodotto in SS316L, guarnizioni per alimenti, connessioni tri-clamp sanitarie: completamente compatibile CIP per la lavorazione igienica. |
| Pressione regolabile | Pressione operativa 0-150 MPa, regolabile tramite volantino idraulico: seleziona la pressione esatta per il tuo prodotto senza un'eccessiva lavorazione. |
| Flusso continuo | Produttività di 300 litri/ora: adatta per linee di produzione di bevande di piccole e medie dimensioni con integrazione in linea. |
| Portata | 300 l/ora |
| Pressione massima | 150MPa |
| Fasi | Omogeneizzazione a due stadi |
| Materiale | SS316L (parti bagnate), SS304 (telaio) |
| Potenza del motore | 5,5 kW |
| Dimensione delle particelle | Inferiore a 1 um (tipico) |
| Pulizia | Connessioni sanitarie compatibili CIP |
| Prodotto | Beneficio |
| Succo di frutta/Succo NFC | Previene la sedimentazione della polpa, consistenza uniforme |
| Bevande a base di latte/latte | Riduce la dimensione dei globuli di grasso, previene la scrematura |
| Latte vegetale | Stabilizza emulsioni di avena, soia, mandorle |
| Salse e condimenti | Consistenza morbida, nessuna separazione olio-acqua |
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